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养鸡业的未来到底属于谁?集团or小散户?

文章出处: 人气:发表时间:2018-03-29 16:53

2017年开春,鸡蛋价格大跌的情景,相信很多养鸡户还历历在目。记得那个时候,关于农村小养鸡户没有生存空间,将来肯定被淘汰的说法甚嚣尘上。事实上,当时确实有不少小养鸡场被淘汰了,而养鸡业的规模化也确实一直在进展当中。

 

但是,养鸡业的未来真的只属于那些规模化的大集团吗?农村的中小养鸡场真的没有机会吗?本文,我们就来一探究竟。

 

首先,现在的农村小散户肯定会被大量的淘汰,这一点毋庸置疑。但中国的养鸡业规模这么大,肯定也会有小散户的生存空间,当然这个空间占整个养鸡业的比例,肯定是个位数的。而那些所谓的土鸡养殖,绿色生态养殖,占的比例也顶多是个个位数。

 

除了上述两点之外的养鸡市场,主要参与者就只剩两个主体了。一个是一条龙式的养鸡集团,另一个是个体的标准化养殖。前者就是我们说的养鸡大集团,而后者的主要实施者,则必然会从现有的农村养鸡场中蜕变出来。

 

有专业的分析统计认为,未来个体的标准化养鸡,会占到我国养鸡业超过50%的市场份额,成为养鸡业绝对的主力军。而养鸡大集团的份额最多不会超过30%。由此可见,养鸡业的未来不会被大集团占领,而是会被农村的个体标准化养殖占领。
 

也许很多朋友不知道什么叫农村个体标准化养殖,其实这就是目前国家非常提倡的家庭农场。这是一种规模不大,但是标准化和饲养管理水平高,环保和食品安全可控的新型养鸡模式。这种模式下,农民的利益可以得到保障,养鸡的成本也可以做到更低。

 

那么,为什么养鸡大集团不会成为主力军呢?这是因为目前的养鸡大集团,主要靠政府的补贴生存,而这些集团内部往往存在各种各样的问题,比如管理缺失、效率低下、机制漏洞甚至是腐败等等。说白了,就像现在很多江河日下的国企一样。

 

国家给予大集团补贴,主要是基于监管方便考虑,以此来应对可能发生的食品安全、环保以及价格等方面的麻烦。所以,虽然补贴引起了很多中小养殖户的不满,但这种做法很难说是错误的。而养鸡大集团靠着这些补贴,确实活得比较滋润。

 

但是随着中国市场经济的进一步加深,互联网大数据等新兴事物的不断参与,上述麻烦都会有新的解决方案,国家逐渐停止对大集团进行补贴几乎是肯定的。而一旦国家停止相关补贴,让养鸡业完全市场化,那这些大集团的竞争力必然会锐减。

 

到那个时候,这些现在还耀武扬威的所谓大集团,其竞争力跟辛苦劳作、靠养鸡活命的、有追求的新一代农民养鸡人根本没法比。以农村养鸡人为主的家庭农场式的养鸡模式会迅速卷走养鸡业的份额,成为真正的主力军。

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